Waagen und Prüfgeräte für den Obstbau

Das tägliche Wiegen gibt dem Landwirt eine genaue Übersicht über Erntemenge und Qualität. Das Erntegut sollte dabei frei von Verunreinigungen sein, sonst stimmen die Ergebnisse nicht. Der Vergleich über mehrere Jahre zeigt, wie sich Bodenbeschaffenheit und Düngung auswirken. So kann der Betrieb langfristig höhere Erträge und eine bessere Qualität erreichen.

Erzeuger vermarkten heute direkt, regional und saisonal, ob auf dem Wochenmarkt, beim Selbstpflücken auf dem Feld, per Lieferservice oder im Hofladen. Weil die Waage auch im Handel verwendet wird, sollte sie geeicht sein.

Beeren enthalten viele Vitamine, Mineralien, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe, die beschädigte Körperzellen reparieren können. Zugleich sind sie kalorienarm. Das Gewicht der Gebinde wird auf einer Tischwaage kontrolliert, die dafür geeicht sein muss.

Im Mai und Juni, wenn die Erdbeerernte läuft, kommt es auf schnellen Verkauf der frischen Ware an. Viele Betriebe setzen auf Selbstpflücken, verkaufen im eigenen Hofladen oder beliefern grosse Handelsketten. Das Kontrollwiegen der verschickten Kisten verhindert Reklamationen und hält die Kunden zufrieden.